Con gran algarabía, acompañada del calor humano y la tradicional banda del pueblo, la prefecta de Cotopaxi, Dra. Lourdes Tibán, inauguró el asfaltado de la vía Pasubullo-La Cocha, en la parroquia de Zumbahua. Este importante tramo, que cuenta con una extensión de 1,6 kilómetros, representa una inversión de 318 mil dólares.
La comunidad de La Cocha, reconocida por su producción de cebada, había esperado durante años la mejora de esta carretera, que ahora permitirá una mayor conexión y desarrollo para la zona. La obra no solo mejora el acceso, sino que también facilita el transporte de los productos agrícolas que constituyen el sustento económico de los comuneros.
En el marco de este evento, los habitantes de La Cocha también aprovecharon para inaugurar un proyecto comunitario de gran valor: ❞𝐋𝐚 𝐂𝐨𝐜𝐡𝐢𝐭𝐚: 𝐀𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐧𝐝𝐨 𝐠𝐞𝐧𝐞𝐫𝐚𝐜𝐢𝐨𝐧𝐞𝐬 𝐜𝐨𝐧 𝐬𝐚𝐛𝐨𝐫𝐞𝐬 𝐚𝐧𝐜𝐞𝐬𝐭𝐫𝐚𝐥𝐞𝐬❞. 𝐄𝐬𝐭𝐞 𝐞𝐦𝐩𝐫𝐞𝐧𝐝𝐢𝐦𝐢𝐞𝐧𝐭𝐨 𝐥𝐨𝐜𝐚𝐥, 𝐢𝐦𝐩𝐮𝐥𝐬𝐚𝐝𝐨 𝐩𝐨𝐫 𝐥𝐨𝐬 𝐜𝐨𝐦𝐮𝐧𝐞𝐫𝐨𝐬, 𝐬𝐞 𝐝𝐞𝐝𝐢𝐜𝐚 𝐚 𝐥𝐚 𝐞𝐥𝐚𝐛𝐨𝐫𝐚𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐝𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭𝐨𝐬 𝐧𝐚𝐭𝐮𝐫𝐚𝐥𝐞𝐬 𝐡𝐞𝐜𝐡𝐨𝐬 𝐚𝐥 𝟏𝟎𝟎% 𝐜𝐨𝐧 𝐦𝐚𝐜𝐡𝐢𝐜𝐚, 𝐞𝐧𝐭𝐫𝐞 𝐥𝐨𝐬 𝐪𝐮𝐞 𝐝𝐞𝐬𝐭𝐚𝐜𝐚𝐧 𝐞𝐥 𝐩𝐚𝐧, 𝐠𝐚𝐥𝐥𝐞𝐭𝐚𝐬, 𝐜𝐨́𝐜𝐭𝐞𝐥𝐞𝐬 𝐲 𝐩𝐨𝐥𝐯𝐨 𝐝𝐞 𝐦𝐚𝐜𝐡𝐢𝐜𝐚, 𝐞𝐧𝐭𝐫𝐞 𝐨𝐭𝐫𝐨𝐬.
La iniciativa busca preservar y promover la alimentación ancestral, impulsando el consumo de productos tradicionales que, además de ser nutritivos, son parte del patrimonio cultural de la región.
